Informations complémentaires
| Taille | Numéro 2, Numéro 3 |
|---|---|
| Quantité | 3 douzaines (36 huîtres), 4 douzaines (48 huîtres), 8 douzaines (96 huîtres) |
La M
68,00 € – 164,00 €
À partir de 17,00€ la douzaine (transport inclus)
Nous sélectionnons la M avant l’affinage pour sa forme régulière, sa rondeur et son épaisseur. Elle sera choisie par l’amateur qui apprécie les huîtres charnues et croquantes. A la dégustation, la M se distingue de la Fine par une consistance plus affirmée, et un remarquable équilibre entre douceur et goût de terroir d’une longueur en bouche exceptionnelle.